 |
| Gambar 2.2 Bakso Moncrot, Jl Tebet Raya (foto : Fajar) |
" Berbagai macam bakso kini mudah dijumpai di mana-mana, dari
sekedar penjual kaki lima hingga kedai di kawasan modern"
Tebet, Jakarta Selatan (18/9) Bakso? Siapa yang tak mengenal panganan yang satu ini. Bakso adalah salah satu kuliner yang sudah tak asing bagi lidah orang Indonesia pasalnya bakso juga mudah dijumpai di berbagai belahan nusantara bahkan saat ini bakso sudah diolah menjadi makanan yang unik dengan bentuk yang berbeda-beda. Aneka bakso pun sudah banyak diperjualkan kepada konsumen. Salah satunya adalah bakso moncrot kuliner yang mampu menarik perhatian masyarakat Tebet, Jakarta Selatan.
Bakso moncrot yang berdiri sejak tahun 2010 adalah bakso biasa yang dikemas dengan luar biasa. Pemilihan kata “Moncrot” beralasan pada cara penyajiannya yang dibalut kulit tomat sehingga akan membuat daging bakso olahannya melejit saat dimakan dan memberikan efek muncrat di dalam mulut. Pemiliknya yang akrab disapa Jojo itu mengaku bahwa resep yang digunakan untuk membuat makanan ini asli racikan sendiri, ia juga menerangkan bahwa produk kuliner yang ia perkenalkan kepada masyarakat bersifat menyehatkan tubuh karena dalam penyajian bakso usahanya ia menambahkan kulit tomat yang juga mengandung banyak vitamin dan segudang manfaatnya bagi tubuh manusia.
Usaha bakso Moncrot ini tidak menargetkan kalangan konsumen. “Alhamdulillah sekarang banyak peminatnya setelah banyak yang sudah mencoba” ujar Pak Jojo owner dari bakso moncrot. Kedai yang mulai aktif pukul sembilan pagi hingga sepuluh malam ini, ramai pada jam makan siang dan malam minggu.(Fadia )
Tebet, Jakarta Selatan (18/9) Bakso? Siapa yang tak mengenal panganan yang satu ini. Bakso adalah salah satu kuliner yang sudah tak asing bagi lidah orang Indonesia pasalnya bakso juga mudah dijumpai di berbagai belahan nusantara bahkan saat ini bakso sudah diolah menjadi makanan yang unik dengan bentuk yang berbeda-beda. Aneka bakso pun sudah banyak diperjualkan kepada konsumen. Salah satunya adalah bakso moncrot kuliner yang mampu menarik perhatian masyarakat Tebet, Jakarta Selatan.
Bakso moncrot yang berdiri sejak tahun 2010 adalah bakso biasa yang dikemas dengan luar biasa. Pemilihan kata “Moncrot” beralasan pada cara penyajiannya yang dibalut kulit tomat sehingga akan membuat daging bakso olahannya melejit saat dimakan dan memberikan efek muncrat di dalam mulut. Pemiliknya yang akrab disapa Jojo itu mengaku bahwa resep yang digunakan untuk membuat makanan ini asli racikan sendiri, ia juga menerangkan bahwa produk kuliner yang ia perkenalkan kepada masyarakat bersifat menyehatkan tubuh karena dalam penyajian bakso usahanya ia menambahkan kulit tomat yang juga mengandung banyak vitamin dan segudang manfaatnya bagi tubuh manusia.
Usaha bakso Moncrot ini tidak menargetkan kalangan konsumen. “Alhamdulillah sekarang banyak peminatnya setelah banyak yang sudah mencoba” ujar Pak Jojo owner dari bakso moncrot. Kedai yang mulai aktif pukul sembilan pagi hingga sepuluh malam ini, ramai pada jam makan siang dan malam minggu.(Fadia )
Manteb banget ini baksonya. seger abioss joss, mari ber
BalasHapusKuliner di bintaro
hahah mocrotnya apaan tuh.. salam poecinta kuliner bioar moncrot
BalasHapus